olej palmowy

Cichy zabójca, trucizna, niebezpieczeństwo, zagrożenie - takie oto hasła towarzyszą olejowi palmowemu. Dlaczego ten olej jest aż tak kontrowersyjny? Ze względu na bliskie powiązania z nielegalnym wycinaniem drzew lasu deszczowego i związanymi z tym konsekwencjami (m. in. zabieraniem domu wielu zwierzętom). Uważa się, że to właśnie ekspansja palmy olejowej jest główną przyczyną wylesiania w Malezji i Indonezji.

Warto pokochać olej rzepakowy!

Bardzo często zachwycamy się produktami z innych państw, a o regionalnych zapominamy. To jedna z przyczyn, dlaczego postanowiłam przedstawić niedoceniany przez nas olej rzepakowy, czyli z cyklu cudze chwalicie, swego nie znacie!

Od 2011 roku trwa kampania „Pokochaj olej rzepakowy”, której organizatorem jest Polskie Stowarzyszenie Producentów Oleju, wspierane przez  Unię Europejską oraz Rzeczpospolitą Polską.

Co ma na celu ta kampania? Podniesienie świadomości konsumentów na temat wartości odżywczych oleju rzepakowego oraz jego znaczenia w codziennej diecie i profilaktyce zdrowotnej. Wiele osób żyje jeszcze czasami, kiedy olej rzepakowy zawierał kwas erukowy i do teraz unikają go jak ognia. Niepotrzebnie, ponieważ dostępne w sklepie oleje rzepakowe są niskoerukowe (maksymalnie 2%) lub bezerukowe.